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वेस्टीज / स्पिरुलिना के फायदे और नुकसान :
1000 Kg सब्जियाँ एवं फल या 1 Kg Spirulina
वेस्टीज
स्पिरुलिना के फायदे और नुकसान :
1000 Kg सब्जियाँ एवं फल या 1 Kg Spirulina
स्पिरुलिना के फायदे और नुकसान : 1000 Kg सब्जियाँ एवं फल या 1 Kg Spirulina
Spirulina Ke Fayde Aur Nuksan in Hindi:
Super Food के नाम से प्रचलित स्पिरुलिना क्या है, स्पिरुलिना के फायदे और नुकसान, और क्यों यह पृथ्वी पर सबसे शक्तिशाली भोजन का स्रोत है 1974 में विश्व खाद्य सम्मलेन में संयुक्त राष्ट्र ने घोषणा की थी कि यह भविष्य का सर्वोत्तम भोजन है क्योंकि 1 kg स्पिरुलिना में 1000 किलोग्राम सब्जियाँ और फलों के बराबर पोषक तत्वों की शक्ति है, इसलिए इस पोस्ट में स्पिरुलिना क्या है ?
और Vestige Spirulina Review करेंगे ताकि आप Spirulina benefits And side effects in hindi से परिचित हो सके।
स्पिरुलिना क्या है -Spirulina Plant in Hindi
स्पिरुलिना क्या है ?
Spirulina को प्रकर्ति ने 3.5 अरब साल पहले ही बना दिया है, और इसी के कारण वायुमंडल में ऑक्सीजन का उत्पादन हुआ, स्पिरुलिना – यह एक मात्र शैवाल है जो पानी की सतह में होती है यह अद्वतीय नील-हरे शैवालों की एक प्रजाति है। किसी अन्य शैवाल की तुलना में High Quality वाले गाढ़े खाने के साथ मिश्रित होने के कारण इसे एक उच्च भोजन के रूप में जाना जाता है और इसे न्यूट्रिशन में ले सकते है।
Spirulina में आवश्यक एमिनो एसिडो के साथ 60% से 71% शुद्ध प्रोटीन होता है जो कि सोयाबीन से 2 गुना और माँस से 4 गुना अधिक प्रोटीन है। पिछले 20 से ज्यादा वर्षो से करोडों लोग स्पिरुलिना को कैप्सूल, पाउडर आदि रूप में सुरक्षित भोजन मानकर सेवन कर रहे है और नासा की रिपोर्ट अनुसार, स्पिरुलिना #Super Food है आइये अब स्पिरुलिना के पोषक तत्वों के बारे में जानते है-
स्पिरुलिना के पोषक तत्व – Spirulina Nutrition Facts In Hindi
स्पिरुलिना अनेक पोषक तत्वों का सम्राट होने के कारण इसे खाद्य पदार्थों में शामिल किया गया है इसकी पोषण क्षमताये –
स्पिरुलिना में सोयाबीन के मुकाबले 2 गुना अधिक प्रोटीन होता है।
अण्डे से 6 गुना अधिक प्रोटीन।
सभी दालों से 3 गुना अधिक प्रोटीन स्पिरुलिना में है।
गाय के दूध से 14 गुना अधिक पोषण क्षमता।
स्पीरुलीना में 13 प्रकार कक्के मिनरल्स और 13 प्रकार के विटामिन्स है जो इंसान को Daily Life चाहिए होते है।
स्पिरुलिना विटामिन B-12 का सर्वोत्तम स्रोत माना गया है।
आयरन का सर्वोत्तम स्रोत होने के कारण पालक से 8 गुना अधिक आयरन स्पिरुलिना में है।
विटामिन A, गाजर की तुलना में 25 अधिक है।
विटामिन A के पोषक स्रोत: 56 गिलास दूध या 550 सेव के बराबर स्पिरुलिना के 12 कैप्सूल।
विटामिन B-1 के पोषक श्रोत: 20 हरी मिर्च या 16 मछलियाँ के बराबर स्पिरुलिना के 12 कैप्सूल
विटामिन B-2 के पोषक स्रोत : 420 अंगूर या 47 स्ट्रॉबेरी के बराबर स्पिरुलिना के 12 कैप्सूल
विटामिन B-3 के पोषक स्रोत : 8 नीबू के बराबर 12 स्पिरुलिना कैप्सूल
विटामिन B-6 के पोषक स्रोत : 90 ग्राम ब्रेड के बराबर 12 Spirulina Capsules
विटामिन B-12 के पोषक स्रोत : 240 ग्राम पनीर या स्पिरुलिना के 12 कैप्सूल
विटामिन E : चिकन के 6 बोटियाँ या 14 गिलास दूध की तुलना में स्पिरुलिना के 12 कैप्सूल प्रभावी है।
स्पिरुलिना के फायदे – Spirulina Ke Fayde In Hindi
प्रतिदिन एक स्वस्थ व्यक्ति को अनेक प्रकार के पोषक तत्वों को लेने की जरुरत होती है और इसके लिए भिन्न भिन्न प्रकार के आहार लेना होता है परन्तु प्रकति ने हमें कुछ अच्छे विकल्प दिए है जिनसे हम ज्यादतर आहारों की प्राप्ति कर सकते है और लाभ ले सकते है।
स्पिरुलिना भी एक ऐसा ही विकल्प है जो अनेक पोषक तत्वों को पूरा करने में कारगर है।
स्पिरुलिना के फायदे वजन कम करने में – Weight loss in Hindi.
इसमें ख़राब वसा और कैलोरी कम होती है जिसके कारण इसका इस्तेमाल करने से शरीर को कमजोरी आये बिना वजन कम किया जा सकता है।
Blood Pressure : उच्च रक्तचाप को कम करना
अनेक रिचर्स में पाया गया कि स्पिरुलिना के नियमित उपयोग से उच्च रक्तचाप को कम करने में लाभदायक दो सकता है जिससे मधुमेह, स्ट्रोक और हृदय रोग सम्बन्धी बीमारियों से बचा जा सकता है।
प्रतिरोधकता क्षमता बढ़ाने में स्पिरुलिना के फायदे
प्रतिरोधकता तंत्र कोशिकाओं, प्रोटीन, ऊतको एवं अन्य अंगो का एक जटिल एवं पेचीदा नेटवर्क है जो शरीर की संक्रामक रोगाणुओं जैसे जीवाणु, विषाण और दूसरे हानिकारक तत्वों से रक्षा करता है।
स्पिरुलिना में मौजूद पोषक तत्व प्रतिरोधकता क्षमता को बढ़ा देते है।
मस्तिष्क के लिए Spirulina Ke Fayde
इसमें Tryptophan एमिनो एसिड होता है जो कि मस्तिष्क के लिए फायदेमंद है इससे मेमोरी तेज होती है डिप्रेशन, तनाव जैसे समस्याएं नहीं होती है।
स्पिरुलिना के फायदे एनीमिया से बचाये
रक्त की कमी मतलब एनीमिया इसे अनेक नामों से जाना जाता है बुजुर्गो में यह आम बात है जिससे खून की कमी के कारण कमजोरी और थकान महसूस होती है।
एक रिचर्स हुई जिसमे 40 वृद्ध व्यक्तियों को शामिल किया गया और उन्हें स्पिरुलिना के कैप्सूल नियमित रूप से कुछ दिन तक खिलाये गए परिणाम यह हुआ कि उनके हीमोग्लोबिन में वृद्धि में हुई और उनके प्रतिरक्षा में सुधार आया है।
स्पिरुलिना के फायदे कैंसर से रोकें
कई रिचर्स में यह पुष्टि हुई है कि Spirulina के नियम से रहकर आहार लेने से शरीर में विभिन्न प्रकार के कैंसर के विकास को रोका जा सकता है या कैंसर से बचा जा सकता है क्योंकि यह मूल रूप से प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
इनके आलावा स्पिरुलिना के फायदे अनेक है जिसके कारण यह दुनियाभर में प्रसिद्ध है।
स्पिरुलिना के नुकसान – Spirulina Side Effects in Hindi
Spirulina benefits देने के साथ -साथ इसका अनियमित और अधिक सेवन नुकसानदेय हो सकता है इसलिए चिकत्सक की सलाह में ही इसे इस्तेमाल करे।
नुकसान जैसे-
पेट दर्द।
उल्टी।
लिवर समस्याएं।
कमजोरी।
अनियंत्रित दिल की धड़कन।
गर्भवती महिलाओं को इसके सेवन से बचना चाहिए।
स्पिरुलिना कैसे और कहाँ से ख़रीदे ?
बाजार में आपको Spirulina Capsules आसानी से मिल जाते है,
लेकिन उसे खरीदने से पहले उसकी जाँच करे कि कहीं वह प्रदूषित स्पिरुलिना तो नहीं है।
यदि आप शुद्ध स्पिरुलिना के कैप्सूल खरीदना चाहते है,
तो नीचे दिए गए मोबाइल नंबर पर संपर्क कर सकते है।
और अपने शहर के नजदीकी सेण्टर की जानकारी ले सकते है,
या फिर Home Delivery भी प्राप्त कर सकते है।
#9868632577
वेस्टीज डिस्ट्रीब्यूटर आपको बताएंगे कि स्पिरुलिना कैसे, कब कितना उपयोग करें या ना करें। साथ ही अगर चाहे तो इनसे मिलकर अपनी शरीर की पूरी जाँच भी करवा सकते है।
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